A hozzávalókat egy tálba rakjuk a lisztet a margarint ami szoba hőmérsékletű Legyen mert így könyebb össze gyurni a tésztát. Majd a sajtot lereszelem a 15 dkg és a tésztába rakom majd a sót tejet bele rakom és meggyurom. A gyuró deszkán kinyujtom 1,5 cm és a tojással megkenem és sajttal a le reszelt a 25 dkg sajttal és azt használtam el. Megszorom és én pizza vágoval csikokat vágtam. Kivajazott lisztezett tepsibe bele rakom és 150 fokon 20 percig sütöm akor jó mikor a sajt megsült rajta és megpirult. A köménymagos úgy csináltam hogy tojással lekentem rászortam a reszelt sajtot és megszortam egész köménymaggal. És kisütöttem .