2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Zöldség étel receptek » Ételízesítő házilag
felvitel dátuma: 2011-10-14 14:55:03
mai nézettség: 3
nézettség: 2612
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg sárgarépa
- 1 kg petrezselyemgyökér
- 1 kg kimagozott paprika
- 40 deka zellergumó
- 20 deka karalábé
- 20 deka karfiol
- 20 deka vöröshagyma
- 20 deka paradicso2 nagy fej fokhagyma
- 2 csomó petrezselyemzöldje
- 1 csomó zellerzöldje
- 1 csomó lestyánlevél
- fél kg só
Előkészületi idő: 120 perc
Elkészítés:
A zöldségeket alapos megtisztítás és többszöri megmosás után apróra vagdaltam majd zöldségreszelő géppel ledaráltam. Összekevtem a sóval és kis dobozokba téve lefagyasztottam.
Felhasználáskor felforrósított kanállal kiveszem a dobozból a szükséges mennyiséget, a többit lezárom és visszateszem a fagyasztóba. Főleg levesek ízesítésére használom, de bármilyen sós ételbe tehető.
Szakács: Marcsi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás