itt 4lap lathato,es mi lesz a tojassok sargajaval sehova nm hasznalhato fel szerintem ki maradt .Maskepp nagyon jol nezz ki.
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Ötletes / kreatív ételek recept » Eszterházi diós kocka
felvitel dátuma: 2013-03-29 12:31:20
mai nézettség: 1
nézettség: 4994
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
8 tojásfehérje
8 dk liszt
24 dk darált dió
28 dk cukor
Krém
3 dl tej
1 vanéliás puding
6 dk cukor
14 dk darált dió
1 kanál rum
2 dl tejszín
Máz
1 tojásfehérje
16-18 dk porcukor
1 teáskanál olaj
5 dk étcsoki fehér
5 dk étcsoki barna
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A tojásfehérjét felverjük a cukorral és óvatosan hozzákeverjük a diót és a lisztet..2 lapot készítünk a tészta hozzávalókból és ketté vágjuk a megsült tésztákat.
A krémet megfőzzük ha kihült hozzáadjuk a felvert tejszint a diót rumot .Megkenjük vele a lapokat és az oldalára is hagyunk bevonni.
Máz: 1 tojás fehérjét kikeverünk 16.-18dkg porcukorral aztán hozzáadunk 5 dkg olvasztott fehér csokit.Ráöntjük a sütire aztán olvasztott barnacsokival megcsikozzuk és fogpiszkálóval meg melegen oda vissza meghúzkodjuk.
Szakács:
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Valóban a sárgája hol van???
Nagyon finom lehet, szeretjük nagyon a diósat......... Klárika, ha jól értem, akkor 2x4 tojásból van a tésztája, tojássárgák nélkül? Köszi a receptet!
Még ha kérhetném a tepsi méretét is, köszike!
Igen a tészta a sárgája nélkul van és a tepsi37x 30.
Köszönöm szépen!
ez ficsimár ettem hasolót
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás