A csorba eleve savanykás levest jelent. A tárkony és a lestyán együtt sok, mert mindkettőnek intenzív az íze .
2025 május 5 hétfő Györgyi, Gotthárd névnapja
Főoldal » Erdélyi zöldséges csorbaleves
felvitel dátuma: 2011-09-17 17:57:21
mai nézettség: 1
nézettség: 8769
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 nagy vöröshagyma
3-4 ev.kanál olaj
1-1 sárga és fehérrépa
petrezselyem
karalábé
10 dkg rizs
só, bors, tárkony és lestyán és korpacibere, ennek hiányában savanyúkáposzta leve kb fél dl, vagy pici ecet vagy citromlé.
A fűszerek Toldi Fűszer termékek www.toldifuszer.hu
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
A hagymát megtisztitjuk,finomra vágjuk,majd olajon kicsit megfonnyasztjuk,ez alattr a zöldségeket megtisztitottuk,felapritottuk és a hagymához adjuk dinsztelni.A rizst megmossuk,lecsepegtetjük és a zöldségekhez adjuk,kevergetve üvegesre piritjuk.Majd bő 6-dl vizzel felengedjük sózzuk és beledobjuk a füszernövényeket.Lefedjük és puhára főzzük,majd hozzáadjuk a savanyitó levet,egyet forralunk rajta és kész.Tetejét vágott petrezselyemmel megszórjuk.
Szakács: Márta
Film link: http://www.receptlap.hu/edit_recept?edit=1&id=4526
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás