2025 április 12 szombat Gyula névnapja
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
Erre a receptre nemrég találtam rá, nagyon örültem neki, egyszerű és gyorsan elkészíthető, a gyerekek kedvence. Idén sok eper termett és gondoltam hasznosítom.
- 25 dkg rétesliszt
- 25 dkg porcukor
- 25 dkg margarin
- 3 evőkanál rum (elmaradhat)
- 6 db tojás
- 60 dkg eper
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
- A tojásokat szétválasztom és a fehérjét kemény habbá verem.
- A sárgákat a cukorral és margarinnal habosra verem.
- A felvert krémhez hozzáadom a réteslisztet óvatosan, jól elkeverem.
- Az egész tésztába beleforgatom apránként a felvert kemény habot.
- Sütőpapíros közepes tepsibe helyezem a tésztát.
- Belenyomkodom a tetejébe az eperszemeket, ha nagyobbak, akkor érdemes szétvágni.
- Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40 percig sütöm. Tűpróba.
- Kiveszem a tepsit, akkor picit hagyom hűlni, majd leszedem a sütőpapírt, amikor teljesen kihűlt a süti, akkor szeletelem fel.
Szakács: Csóti Heni
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás