Elkészítés

A mascarponét a cukorral kikeverjük majd hozzá keverjük a nutellát .

Előkészítjük a csatos torta formát alja nélkül egy sütőpapíros tálcára rakjuk.

A krémmel a keksz egyik oldalát megkenjük és állítva körbe rakjuk vele a torta formát .

Amikor kész van tetejét is lekenjük egy réteg krémmel .Majd ezt így a hűtőben egy napot állni hagyjuk.

Másnap ha beívódott a krém még teszünk rá egy picit .Ezután egy réteg kekszet vizszintesen ráfektetünk és újra egy réteg krémmel megkenjük.

A Hullala habalap  amit előzőleg szigorúan hűtőben tároltunk ,ezt kemény habbá felverjük .

Óvatosan levesszük a formát a kekszekről és oldalát és  tetejét is  bekenjük a fehér habbal.

Amíg elkészülünk az eper öntettel addig a hűtőbe rakjuk a tortánkat.

Az epret megmossuk lecsepegtetjük és 20 dkg –ot leturmixolunk ,majd ehhez adjuk az eper dzsemet .Kicsit folyós elegyet kapunk .A tortánkat meglocsoljuk az öntettel és a maradék epret szépen elhelyezzük a tetején .Lehet félbe vágva vagy egészben is .

Ez a receptem ismét egy külföldi oldalon látott videó alapján ,látvány utáni saját általam kiötlött recept alapján készült.

Családomban a kisebbik fiam 19.születésnapjára.