A leveles tésztát megfelezzük és kinyújtjuk olyan nagyra mint a tepsi.(35x35cm)A tepsit kilehet kicsit vajazni és rátenni az egyik kinyújtott lapot , majd a babapiskótát ráfektetni , jó szorosan .Az epreket félbe vágni és elosztani a babapiskótán, majd a túrót szétszórni a tetején és a vaníliás cukorral és , ha édesebbre szeretnék akkor kristálycukorral is meglehet szórni .A vaníliapudingot megfőzzük a liter tejben és még ezt melegen ráöntjük az epres túrós rétegre, majd ismét rátesszük a másik lapot.Villával megszurkáljuk kicsit a tetejét és mehet az előmelegített sütőbe és kicsit aranybarnára sütjük (rövid idő kb 8 perc).Ha kihűlt porcukorral meghintjük és lehet tálalni:)Jó étvágyat!!