Epret , cukrot és a vizet össze főzöm. Majd le turmixolom. Ki keverem a lisztet és a tejszint és újból felfőzöm. Majd elkészítem a tejbegrizt és félre teszem kihülni. Ha ki hült akkor kicsi golyókat készítek belőlle, ez elég kemény gríz lesz. Ez lessz a leves betétje.

A tálalásnál a tejszinhabport felverem és a tetejére kanalazom. Gyórsan elkészül és nagyon finom, de bármilyen gyümölcs megfelel.