Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 22 kedd Csilla, Noémi névnapja

Főoldal » Élesztő nélüli kenyér

felvitel dátuma: 2011-03-03 15:35:59       mai nézettség: 1       nézettség: 2900
részletes recept
Élesztő nélüli kenyér
Hozzávalók 2 személyre:

1/2 kg. teljeskiörlésű tönkölyliszt

1 teáskanál őrölt köménymag

2 tk. só /tengeri sót használok/

1 tk. szódabikarbóna

1 mokkáskanál sütőpor

8 evőkanál olaj

4 dl. víz

Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 50 perc

Elkészítés:

A lisztbe beletesszük a száraz hozzávalókat, jól elkavarjuk, majd az olajat végül a vizet. Fakanállal jól kidolgozzuk kb.2-3 perc, majd kiolajozott formába rakjuk. /nekem egy 11x22 cm-es kis magasfalu tepsim van/. A tészta tetejét éles késsel három helyen bemetszem, hogy ha akar, ott repedjen meg.

Előmelegített sütőbe tesszük. Sülés után azonnal hideg vízbe mártott ecsettel /kenőtollal/, megkenjük, hogy ne keményedjen meg a kenyér külseje.

Szakács: Kercsike


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Szalai Edina 2011 november 9

Nagyon finom lett és ráadásul egyszerű és gyors!

0/10 Kercsike 2011 november 15

Köszönöm szépen, örülök, hogy ízlett.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.