Nagyon finom sütike és aránylag olcsó.
2025 április 8 kedd Dénes névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- Tésztához:
- 6tojás
- 12dkg cukor
- 12dkg liszt
- 2ek kakaó
- Krémhez:
- 10dkg margarin vagy vaj
- 10dkg porcukor
- 3dl tej
- 1cs vaniliás pudingpor
- 2db banán
- Bevonáshoz:
- 10dkg ét tortabevonó
- fél dl tejszín
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 12 perc
Főzési idő: 5 perc
Elkészítés:
- A tojások fehérjét habbá verjük,sárgáját kikeverjük a cukorral.A lisztet a kakaóval összekeverjük,megszitáljuk,hozzáadjuk a tojássárgás keverékhez,majd óvatosan adagoljuk,és keverjük bele a fehérjék habját.Gáztepsi méretű sütőpapírral bélelt sütőlemezre borítjuk,szépen elsimítjuk,és 170-180 fokos sütőben kb.12 percig sütjük.
- Egy másik sütőpapirt enyhén meglisztezünk,és erre fogjuk borítani a tésztánkat.Lehúzzuk róla a sütőpapírt,amin sült,és a másik segítségével feltekerjük.Amíg hül elkészítjük a krémet.
- A pudingport felfőzzük a tejben,kihűtjük.A margarint kikeverjük a porcukorral,majd beledolgozzuk a kihült pudingot.
- Tésztánkat visszatekerjük,és bekenjük a krémmel.A banánokat alul helyezzük el,és feltekerjük.
- Az étcsokoládét a tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk,és bevonjuk vele a tekercsünket.Legalább 1órára hűtőbe tesszük,szeleteljük.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás