2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Egyszerű borsó leves kacsahájon dinsztelve
felvitel dátuma: 2011-06-29 08:23:24
mai nézettség: 1
nézettség: 3581
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Kacsaháj amit a mélyhűtőbe tartalékolok az előző húsokról.
fél kg Zöldborsó
1 db sárgarépa
f1 db fehérrépa
zellerzöld, petrezselyem
1 db vörösgyma, 1 cikk fokhagyma
só
csipetke
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 10 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
A hájat felolvasztom és benne megdinsztelem a zöldségeket és az apróra vágott hagymát, fokhagymát
Mikor már látszik, hogy szinte sül...felöntöm vízzel
sózás, a zöldség zöldeket csomóba kötve teszem bele és főhet...mikor már majdnem kész
akkor teszem bele a csipetkét és együtt készre főzöm.
/a csipetke fővési ideje más a saját frissen készülnek és a bolti száraznak./
Szakács: Marcsi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás