Apróra vágom a hagymát és kevés oliván megpirítom. A zöldségeket megpucolom feldarabolom, felszeletelem. A szósz hozzávalóit a zöldség, hús és bors kivételével összekeverem kézi habverővel csomómentesre. A pirított hagymához hozzáadom a feldarabolt, szeletelt zöldségeket és egy percig hagyom párolódni, majd a szószt ráöntöm és fedő alatt gyakori kevergetés mellett kb. 15 perc alatt készre főzöm, a zöldségek is picit ropogósak maradhatnak. Amíg a szósz a zöldségekkel elkészül, egy serpenyőben pici olivát felhevítek és a csirkemellcsíkokat megpirítom, ízesítem pici só, borssal. Mikor majdnem teljesen kész mindkettő, összeöntöm a húst a mártásos zöldségekkel, egy-két percig még hagyom összeérni. Köretnek én nem ettem semmit.  Szabadon választott.