2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Édesburgonya röszti sütőben Csilditől
felvitel dátuma: 2025-01-15 18:39:26
mai nézettség: 2
nézettség: 304
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
50 dkg édesburgonya (kb. 2 db)
1 db tojás
15 dkg liszt
só
bors
1 marék petrezselyem
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés:
- Az édesburgonyát meghámozzuk, megmossuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, megsózzuk és fél órán át állni hagyjuk. Utána jól kinyomkodjuk, hozzákeverjük a lisztet, a tojást, az összezúzott fokhagymát,az apróra vágott vöröshagymát borsozzuk, és beleszórjuk az apróra vágott petrezselymet és alaposan összedolgozzuk.
- A masszából lapos korongokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük 25 perc 190 fokon pirosra sütjük. Tálalhatjuk mártogatóssal, vagy friss salátával is.Bár húsok mellé is megállja a helyét.
- Főtt maradék édes burgonyát sem dobjuk ki kicsivel több liszttel ugyanígy elkészíthető.Jó étvágyat hozzá.
Szakács: Csildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás