A csirkemellet 1x1 cm kockára vágjuk, ezután a fenti fűszerekkel befűszerezzük ( Ízlés szerint használhatjuk a fűszereket). 

Nagyobb serpenyőben vagy lábasban kevés olajat átforrósítunk. Ha az olaj már jó, hozzáadjuk a csirkemell kockákat, kifehérítjük a húst. Ha a hús már jó, főzőtejszínt adunk hozzá. Összefőzzük és addig forraljuk együtt a csirkével, míg szószos alapot nem kapunk. 

Tálaláskor köretként párolt rizst vagy hasábburgonyát adunk.