2025 április 8 kedd Dénes névnapja
Főoldal » Doughnut mini kuglófok
felvitel dátuma: 2012-04-19 12:35:48
mai nézettség: 2
nézettség: 2708
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
A mérőeszköz egy 2,5 dl-es bögre:
- 1 tojás
- 3/4 bögre cukor
- 1/4 bögre olaj
- 3/4 bögre tej
- 1 teáskanál vanília kivonat vagy 1 csomag vaníliás cukor
- 1 1/2 bögre liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- csipet só
- csipet szerecsendió (elhagyható, de nagyon finom vele)
- 2 dkg olvasztott vaj a kuglóf formák kikenéséhez,
- a muffin formákba kapszlik
Máz:
- 15 dkg porcukor
- 2 ek tej szórócukor
- esetleg ételfesték
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A tojást a cukorral habosra keverjük, majd hozzá öntjük az olajat, a tejet és a vaníliát.
- A lisztet, szerecsendiót, sót és a sütőport alaposan elkeverjük, majd szépen hozzá keverjük a folyékony hozzávalókhoz.
- A formákat 3/4-ig töltjük.
- 180 fokra előmelegített sütőben sütjük őket kb. 30 percig, tűpróbával ellenőrizzük, megsültek-e rendesen.
- Amikor késen vannak, rácson hagyjuk kihűlni, addig elkészíthetjük a mázat, ha szeretnénk rá.
- A porcukrot jól kikeverjük a tejjel, színezhetjük ételfestékkel, majd mikor kihűltek a kis sütik, belemártjuk a tetejüket, majd szórócukorral, csokidarával megszórjuk a tetejüket.
Szakács: Nassoló Naplopó
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás