Nagyon ízletes, hamarosan megkóstolom, legyártom én is!
2025 április 7 hétfő Hermann névnapja
Főoldal » Dorozsmai pulykafalatok
felvitel dátuma: 2011-08-01 00:57:16
mai nézettség: 3
nézettség: 3517
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg pulyka apróhús (én mellből készítettem)
- 10 dkg gépsonka
- 4 evőkanál liszt
- 3 db paradicsom, 2 db TV paprika
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- napraforgó olaj
-
só, őrölt bors, pirospaprika
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 40 perc
Elkészítés:
- A pulyka apróhúst besózzuk, lisztben meghempergetjük.
- Megforrósított olajon üvegesre pároljuk a kockára vágott vöröshagymát és a zúzott fokhagymát.
- Hozzáadjuk a húst, és állandóan kevergetve megpirítjuk, majd víz hozzáadásával puhára pároljuk.
- Beledobjuk a csíkokra vágott TV paprikát, és 3-4 perc után a felszeletelt paradicsomot is. Sóval, őrölt borssal, pirospaprikával ízesítjük, és fedő alatt puhára pároljuk.
- Végül hozzáadjuk a csíkokra vágott gépsonkát, és összemelegítjük.
- Petrezselyemmel meghintve, párolt rizzsel tálaljuk.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás