-a 6 tojás fehérjét felverjük a 10 kanál cukorral 

-a kemény habba adagoljuk a tojások sárgáját 

-+ a két kanál olajat + 2 kanál tejet /vagy vizet

a lisztbe elkeverjük a sütőport és 

-óvatosan belekeverjük  

a tojásos masszába

-+ a citrom reszelt héja

-előmelegitett sütőben 15-20 perc alatt ( tüpróbáig ) megsütjük

Krém

-megfőzzük a 6 dl tejbe a két vaniliás pudingot ( lehet bele 1 kanál lisztet is tenni annál keményebb a krém)

-haggyuk kihülni -

közben kikavarjuk a margarint és a porcukrot s a kihült pudingal összekeverjük 

-a meggyet lecsöpögtetjük...kicsit összedaraboljuk és a krémbe keverjük 

-ezzel a krémmel megkenem a 2-vagy 3 részre vágott piskótát 

-lehet dísziteni meggyel tejszinhabbal