A pulyka darálthúst egy csípat kókuszolajra dobtam, megszórtam zöldfűszerekkel: majoranna, borsikafű, kakukkfű, rozmaring, bazsalikom, oregánó, pici ételízesítő, só, kis víz, egészben belefőztem egy kis fej vöröshagymát, és egy nagy gerezd fokhagymát (majd kidobtam), utána összekevertem a kifőzött tésztával, jénaiba tettem, meglocsoltam natúr joghurttal, majd light mozzarella sajtot tördöstem rá, és megsütöttem!