Főoldal » Hús ételek / baromfi recept » CURRY-S FOKHAGYMÁS BUNDÁS HÚSOM
Hozzávalók 4 személyre:
Kb. 1/2 kg csibemellből, pulykamellből illetve karajból ajánlott elkészíteni!
Bunda: sűrű palacsintatésztát keverünk kb.2 dl lisztből, 1 tojásból, 1/2 dl vízből és annyi tejből, amennyit felvesz+ 4-5 gerezd reszelt fokhagyma, 2-3 kk curry ( karipor ), 1 kk majoránna, 1/2 kk pirospaprika, 1 csipet őrölt bors, só...
A fűszerek Toldi Fűszer termékek
Előkészületi idő: 25 perc
Elkészítés:
A húsokat kiklopfoljuk, enyhén besózzuk mindkét oldalukat és a hozzávalóknál feltüntetett összetevőkből sűrű masszát készítünk. Legjobb állni hagyni benne a húsokat, de akár rögtön ki is lehet őket sütni bő forró olajban alacsony hőfokon. Tarhonyával, kovászos uborkával és pár db párolt répával tálaltam...Jó étvágyat!
Szakács:
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.