Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 26 szombat Ervin, Aida névnapja

Főoldal » Hús ételek / baromfi recept » Cukkinis párolt csirketekercs

felvitel dátuma: 2015-03-26 13:27:47       mai nézettség: 1       nézettség: 1652
részletes recept
Cukkinis párolt csirketekercs
Hozzávalók 2 személyre:
  • 6 szelet (kisebb csirkemell) vékony csirkemell filé
  • 6 szelet trappista sajt
  • 6 szelet szárazabb sonka
  • 2 db kisebb cukkini
  • , bors, oregano, esetleg csirkés fűszerkeverék
  • 3 dl rizs
  • 5 dl víz
Előkészületi idő: 10 perc


Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:

Amíg a hústekercseket elkészítem, beteszem az alaposan megmosott, és lecsepegtetett, sóval ízesített rizst a Tupperware Rizsfőzőbe 800 watton 10 percre, ha lejárt a mikró, pihentetjük tálalásig (amúgy 5-10 percig).

A Mandoline szeletelővel juliennre aprítjuk a meghámozott cukkinit. (Nagyobb távolságú tüskével, 4-es vastagságon.)

A hússzeleteket ízlés szerint fűszerezzük valamilyen szárnyas ételízesítővel (én a sót, és a borsot a cukkinire szórtam), majd ráfektetjük a sonkát, a sajtot, és a cukkiniből keveset. Feltekerjük, beletesszük a Tupperware Mikrogourmet alsó pároló betétjébe. Az alsó részbe teszünk 5 dl vizet, majd lefedve 800 watton 20 percet főzzük mikróban. Pihentetjük 10 percet, majd ráhelyezzük a megmaradt cukkinivel töltött kisebb pároló betétet. 15 percre visszatesszük ugyanúgy 800 watton. Végül 10 perc pihi, és tálalhatjuk. Nagyon gyors, és finom, érdemes elkészíteni!

Szakács: Tupi Ildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*