2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Cukkinileves csirkehússal
felvitel dátuma: 2014-08-25 21:55:17
mai nézettség: 3
nézettség: 2992
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
1 db csirkemell filé
2 db közepes cukkini
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek olívaolaj
2 tk ételízesítő
2 dl főzőtejszín
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint őrölt bors
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 35 perc
Elkészítés:
A csirkehúst vékony csíkokra szeletelem és egy serpenyőben, az olaj felén, fehéredésig párolom.
Ízlés szerint sózom, borsozom. Ha kész, félreteszem.
Az egyik cukkini felét, tökgyalun legyalulom és félreteszem.
A többi cukkinit felkockázom, kb. 1 cm-es darabokra és a felaprított vöröshagymával és fokhagymával, egy fazékban, az olaj másik felén, puhára párolom.
Ízlés szerint sózom, borsozom.
Ha megpuhult, egy botmixerrel pépesítem, majd felöntöm 2 liter vízzel.
Megszórom ételízesítővel, hozzáadom a gyalult cukkinit és a párolt csirkehúst, majd az egészet összeforralom.
Ha felforrt, mehet bele a főzőtejszín.
Még egy rottyanás és tálalható.
Szakács: LigetiK
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás