2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
-
5 dkg vaj
-
1 csipet só
-
2 db cukkini
-
3 dl tejszín
-
1 csomó újhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
A vékonyra vágott újhagymát vajon megfonnyasztjuk, hozzáadjuk a fokhagymákat egészben és a megmosott hámozatlanul lereszelt cukkinit.
Fedő nélkül pirtijuk, majd lefedve pároljuk tovább. 10 perc párolás után felöntjük a tejszínnel és adunk hozzá 3 dl vizet is. Ha felforrt botmixerrel összetörjük és újra felforraljuk.
Tálalhatjuk piritott sonkával, tökmaggal vagy piritott zsemlekockával.
Szakács: Zsuzsi, Zsuzska
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás