Tényleg nagyon finom!Egy kis kaprot szoktam még beletenni.Persze nélküle is szuper.
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Utóétel / meleg recept ( tálaláskor ) » Cukkinifőzelék
felvitel dátuma: 2011-08-31 15:55:39
mai nézettség: 5
nézettség: 5374
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
Az Ikreim egyik kedvenc étele a cukkinifőzi, még a tökfőzinél is jobban szeretik.
- cukkini lereszelve
- só, ételízesítő, tört pirospaprika, kevés zsír
- 2 kisebb fej vöröshagyma felkockázva
- 2 kk. liszt
- 2 kk. tejföl
- nagyon kevés víz
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A cukkinit meghámozom és lereszelem, picit besózom, kicsavarom.
A hagymát megpucolom, felkockázom és zsírban üvegesre pirítom.
Pici ételízesítőt és tört pirospaprikát teszek bele, majd jól összekeverem és beleteszem a cukkinit.
Nagyon kevés vizet teszek hozzá, majd fedő alatt közepes lángon hagyom felforralni, utána kisebb lángon kb. 10 percig néha megkeverve főzöm, mielőtt kész lenne, a lisztet, tejfölt és egy nagyon pici vizet összekeverek egy kistálban, majd ezzel besűrítem a főzeléket.
Pár percig kavargatva összerottyantom és kész is.
Lehet hozzá gyerekeknek pörit, vagy virslit is adni, az enyémek most simán ették.
Szakács: Csóti Heni
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Nálunk nem széken ül a főzelék és nincs gyönyörű szeme se:))
A kisegítő személyzet nagyon tetszik. Így nem kérdéses, hogy az étel is finom lehet.
Ezek a gyönyörű barna szemek :-)!
Ez aztán egy szép legény a főzelék mellékes!Puszi
Én kaprot nem szeretem, ezért semmibe nem is teszek, ergo a gyerekeim sem esznek:) először lefotóztam az ételt közelről, aztán megérkezett a kis Bence és gondoltam miért ne próbáljam belecsempészni, hiszen Ő a főfogyasztó:) köszi Nektek aranyosak vagytok imádom is!
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás