Jól hangzik és egyszerű. De azt kérdezném hogy a cukkinit meg kell e pucolni, a magját ki kell-e kaparni? A krumplit és cukkinit kockára kell vágni, vagy másra?
1 hagyma
1 cukkini
1 burgonya (elhagyható)
1-2 gerezd fokhagyma (elhagyható)
só
fehér bors www.toldifuszer.hu
oliva olaj
tisztított víz
petrezselyem
A cukkini héját és magját, ha szükséges eltávolítjuk, majd elkockázzuk. A burgonyát megtisztítjuk és szintén felkockázzuk.
A hagymát az olajon megdinszteljuk, majd a burgonyát és cukkinit hozzáadjuk és kicsit több vízben mint ami ellepi megfőzzük, sózzuk, esetleg borsozzuk.
Belenyomjuk a fokhagymát és összeturmixoljuk.
Tálalásnál petrezselyemmel megszórjuk.
Fogyaszthatjuk melegen és hidegen egyaránt. A hideg verziónál a fokhagyma helyett 1-2 mentalevelet beleturmixolhatunk.
Jól hangzik és egyszerű. De azt kérdezném hogy a cukkinit meg kell e pucolni, a magját ki kell-e kaparni? A krumplit és cukkinit kockára kell vágni, vagy másra?
Bocs, hogy most válaszolok, de rég néztem be. 1. Cukkinije válogatja.Ha zsenge,nem kell kiszedni a magot és megtisztítani sem, ha kemény a héja, természetesen le kell szedni és ha sok a mag ki kell szedni. 2. A darabolás szerintem mindegy.mert úgyis turmixoljuk, én szerintem felcsíkoztam, mert úgy jobb energetikailag:)de köszi, hogy szóltál,majd javítom a receptet, mert nem egyértelmű.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.