Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 27 vasárnap Zita, Mariann névnapja

Főoldal » Desszert étel receptek » csupacsoki torta

felvitel dátuma: 2011-11-02 15:40:22       mai nézettség: 1       nézettség: 4013
részletes recept
csupacsoki torta
Hozzávalók 10 személyre:

Kakaós piskótához:

  • 6 tojás
  • 6 ek cukor
  • 4 ek liszt
  • 2 ek kakaó (holland)

Krémhez:

  • 0,5 l tej
  • 10 dkg cukor
  • 5 dkg liszt
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 5 dkg vaj
  • 2 tábla étcsokoládé (kb. 200-200 g)
  • reszelt citromhéj
  • zselatinfix

Bevonáshoz:

  • marcipán
Előkészületi idő: 120 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:
  1. A tojásfehérjéből kemény habot keverünk a cukorral, majd a sárgáját hozzáöntjük, és apránkét belekanalazzuk a lisztes kakaót, amit óvatosan összekavarunk.
  2. Előmelegített sütőben sütjük.
  3. A piskótát 3 fele vágjuk, és megkenjük a csokikrémmel, majd kívülről tejszínnel bevonjuk, és díszítjük.
  4. Csokikrém:A tejbe elkeverjük a cukrot,lisztet,kakaót és feltesszük főni,majd mikor felfőtt ,beletörjük a csokit,citromhéjjat és a vajat is belekeverjük.Miután kihűlt a krém a zselatinfixet elkeverjük benne ,hogy szilárdabb krémet kapjunk.
Szakács: Brigi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Hani 2011 november 3

Nagyon szép!

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.