Nagyon klassz!!:)
2025 május 2 péntek Zsigmond, Atanáz névnapja
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
Ezt dupla adagból szoktam készíteni, most feléből készítettem.
- 30 dkg darált mák
- 2 db tojás ha nagyobb, kisebb akkor 3 db
- 1/2 ek. szódabikarbóna
- pár darab aszalt szilva feldarabolva
- feketeribizli dzsem, de lehet áfonya, vagy házi szilva lekvár
- kb. 5 dkg xilit
- 1,5-2 dl víz
- olivaolaj a kikenéshez
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A ledarált mákot összekeverem a xilittel és a szódabikarbónával, hozzáadom a tojásokat és az aszalt szilvát, öntök hozzá jó másfél deci vizet, összekeverem és ha szükséges öntök még hozzá. A massza ne legyen túl folyós, de ne legyen száraz sem, inkább krémesebb.
Egy őzgerincformát kiolajozok, a tészta felét elegyengetem az alján, majd a lekvárt, a tészta másik felét is. Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütöm. Ha kihűlt akkor lehet felvágni.
Nagyon finom, a lekvár jó, ha kemény, mert különben szétfolyik a tésztába sütés közben.
Szakács:
Film link: http://henimodernkonyha.blogspot.com
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Nemcsak finom,könnyű,de a mák benne a legjobb kalciumforrás a csontoknak!
Fincsi paleo süti. Én aszalt szilva darabokat és szilvalekvár pöttyöket valamint reszelt citrom héjjat és pici fahéjjat is tettem bele. Készitettem már 2 db reszelt almával is úgy is hamar elfogyott. Köszi a receptet.
jó ötlet, köszi
szeretnk par receptet kinyomtatni ,mivel ugy velem hogy vannak koztuk nagyon egeszseges receptek amit szivesen kiprobalnek.
Nekem nincs xilitem. Nádcukorból vajon ugyanannyi kell?
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás