Főoldal » Csokoládés- diós- mandulás aprósütemény
Hozzávalók 10 személyre:
- 200 gramm csokoládé feldarabolva
- 150 gramm cukor
- 4 tojás
- 30 ml rum
- 100 gramm dió darabokra törve
- 100 gramm mandula szintén darabokra törve
- 30 gramm mazsola
- 60 ml tej
- 280 gramm liszt
- fél csomag sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 zacskó vaníliás cukor, vagy fél vaníliarúd kikapart belseje
A glazúrhoz:
- 50 gramm kakaópor
- 6-7 evőkanál meleg víz
- 200 gramm porcukor- én itt valójában kevesebbet használtam és úgyis jó lett
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tojásokat a cukorral habosra keverem. Amennyiben vaníliás cukrot használunk, azt is a cukorhoz tesszük.
A mazsolát vízbe áztatom.
A tojásba belereszelem a citromhéját, majd hozzáadom a sütőporos lisztet, a rumot, a tejet és a mazsolát.
Jól elkeverem, majd a maradék hozzávalókat is beledolgozom: a mandulát, a diót és a csokoládét.
Egy tepsi aljába alufóliát teszek és sütöm 200 fokon 20 percig.
Szakács: Anika
Film link: http://kavecsokolade.blogspot.com/2011/11/csokolades-dios-mandulas-aprosutemeny.html
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.