Szuper, nagyon hasonlít az én buktareceptemhez. Ugyes vagy, elmentettem, nagyon tetszik!
2025 május 10 szombat Ármin, Pálma névnapja
Főoldal » Sütemény ételek receptek » Csokis Nutellás kalács
felvitel dátuma: 2012-05-22 19:02:48
mai nézettség: 2
nézettség: 1944
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg liszt,10 dkg vaj,2 tojás sárgája+1 a kenéshez,5 dkg élesztő,3 dl tej,15 dkg porcukor,1 citrom héja,1 kávéskanál vanilia kivonat,(Nem használtam most)15 dkg étcsokoládé,1 dl tejszín+ Nutella (De ezt lehet önállóan is a tésztára kenni)
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 40 perc
Elkészítés:
Kevés cukros tejben felfuttattam az élesztőt majd a hozzávalókból tésztát gyúrok!Tejet csak annyit teszek bele amennyit felvesz!Letakarva meleg helyen kétszeresre kelesztem!Közben a tejszínbe beletördeljük a csokoládét összemelegítjük,most tettem bele Nutella krémet is!Mikor megkel kétfele osztom,,,majd mindegyiket még háromra.Kinyújtjuk hosszúkásra (kb:15X25 cm)megtöltjük a kihűlt krémmel ,szorosan feltekerjük majd összefonjuk!Így teszünk a másik tésztával is!Megkenjük pici vízzel elkevert tojássárgájával majd a sütőbe helyezzük ahova egy vízzel teli kis edénykét is teszünk!200 fokon sütjük 10 percig majd 180-ra levesszük a hőfokot!Nekem sima sütőm van így egyforma hőmérsékleten sütöttem tűpróbáig!(kb 45 perc)!Mivel két kalács lett az egyiket egy kis tortaformába,a másikat egy gyümölcstorta formába tettem!A formákat kivajaztam és liszttel megszórtam!
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás