Az almát és a csicsókát jól megmostam, és nagy lyukú reszelőn lereszeltem.
Hozzáadtam a mézet, fahéjat és a kávédarálón megdarált mákot.
Jól összekevertem a tálban, és egy kis adagot tányérra tettem. 
A kezemmel roládot formáztam belőle.

Mikor a fazonja már tetszett, akkor nagyon lassan rásimítottam a csokikrémet a rolád tetejére. Tudom, hogy nagyon hiányozni fog nektek a mandulám a tetejére, de annyira beleszerettem ebbe a gyönyörű kis roppanós csicsókabébibe, hogy belőle lett a fő díszítő elem 2 pici citromfű levél közé helyeztem.
Ugye milyen jól nézki.