Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja

Főoldal » Csoki torta,eperrel

felvitel dátuma: 2011-12-16 13:59:34       mai nézettség: 1       nézettség: 2588
részletes recept
Csoki torta,eperrel
Hozzávalók 6 személyre:

 

Piskótához

 

8 db tojás

8 evőkanál liszt

8 evőkanál kristály cukor

1 evőkanál kakaópor

 

Krémhez

 

2 csomag csokis pudingpor

9 dl tej

6 evőkanál cukor(kristály)

25 dkg ráma,vagy vaj

ha van otthol maradék csoki,azt is belefőzhetjük

pár szem eper

 

Díszítéshez

 

30 dkg marcipán

1 csomak csokidara

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 30 perc

Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:

 

A tojás sárgáját a cukorral kikeverem,ebbe teszem a kakaóport is.
A tojás fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük.
A sárgájához elkezdjük adagolni a lisztet,amit óvatosan kevergetünk.
Közben adagoljuk bele a fehérje habot is.
Mikor az egészet összekavartuk,egy sütőformát kibélelünk papírral és abba töltjük.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük,és abban megsütjük.
Kb fél óra,de tűpróbával ellenőrizzük!
Míg sül,elkészítjük a krémet.
A pudingot megfőzzük,amibe csokit is olvasztunk,ha van.
Mikor kihült,a margarinnal,habverő segítségével kikeverjük.
Mikor a torta megsült,azt is kihűtjük,majd háromba vágjuk.
Megtöltjük a krémmel,és minden rétegbe rakunk pár szem,darabolt epret.
Először az oldalát kenjük be krémmel,aztán a

tetejét

Oldalára rányomkodom a csokidarát..
Beteszem a hűtőbe pár órára,hogy megdermedjen a krém.
Fehér marcipánból úgy 20 dkg-ot köralakúra nyújtok porcukrozott asztalon.majd a sütőforma aljával méretre vágom.
Ráteszem a torta tetejére,majd sablonok segítségével,focilabda mintásra készítem.
Körben krémből stufnikat teszek,raktam ezüst cukorgolyókat és színes cukordarával megszórtam.
Erre a tortára,egy videójáték figuráját készítettem.
Ehhez 1 kocka és 1 téglalap alak kellett,majd 4 vékony hengerecske végtagjainak,1 kocka pedig a székének.

Szakács: Gabcsi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*