2025 április 5 szombat Vince névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 400g-os száraztészta(szarvacska,orsó stb.)
- A húsréteghez:
- fél kg darálthús
- 1fej vöröshagyma
- 1paprika
- 1paradicsom vagy 1ek paradicsompüré
- őröltpaprika
- só
- őröltbors
- étolaj
- Tetejére:
- 2dl tejföl
- 1egész tojás
- só
- 10-15dkg reszeltsajt
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A darálthúst elkészítjük,mint a pörköltet.
- A tésztát kifőzzük,
- felét egy étolajjal,vagy zsírral kikent hőálló edénybe,vagy tepsibe helyezzük.A megfőtt húst ráöntjük,majd rátesszük a tészta másik felét.
- A tojást felverjük,hozzákeverjük a tejfölt,sózzuk,és meglocsoljuk vele a tésztánk tetejét,meghintjük reszelt sajttal,és 20percig 200 fokon megsütjük.
- Készíthetjük maradék pörkölttel is.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás