A csirkeszárnyakat megtisztítom és félbevágom, majd a hagymát megpucolom és felkockázom. Kevés zsíron üvegesre pirítom a kockázott hagymát, majd pici só, ételízesítő, pirospaprikával ízesítem, összekeverem. Beleforgatom a csirkeszárnyakat, majd pici levet öntök rá, hozzáadom a paprikát és paradicsomot, amit felkockáztam előtte. Lefedem és közepes lángon hagyom picit rottyanni. Lejjebb veszem a hőfokot és közben megszórom borssal és pirosarannyal ízesítem. Néha kevergetve lassú tűzön készre főzöm.

Tálaláshoz nokedli, vagy csigatészta, orsótészta, tarhonya, bármi lehet.