Elkészítés:A zsiradékon a zőldségeket megpárolom, a szárnyakat ketté vágom,sózom, borsozom, felöntöm vízzel,beleteszem a paprikát, a babér levelet,egy tyúkhus leves kockát. Közben elkészítem a gombócokat. Arízst megpárolom, előfőzm, majd ha hült , összekeverem a darált hússal, 1 tojással, sózom, picit borsozom,és ha a leves felfórt pici gombócokat csinálok belőle, vízes kézzel és belerakom. Ha megfőtt, 2 tojást felhabolok, teszek hozzá búzadarát, össze keverem, és bele szaggatom a levesbe,1 zeller levelet belefőzök, attol jó íze lessz, kiadós laktató étel.