Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 május 7 szerda Gizella, Gusztáv névnapja

Főoldal » Csirkés, gombás spagetti gorgonzolával

felvitel dátuma: 2011-12-20 11:51:36       mai nézettség: 2       nézettség: 1011
részletes recept
Csirkés, gombás spagetti gorgonzolával
Hozzávalók 4 személyre:

1 csomag spagettitészta, 30 dkg csirkemell, 25 dkg gomba, 10 dkg sonka, 1/2 paradicsompaprika, 2 cikk fokhagyma, 3 dkg vaj, 5 dkg krémsajt, 5 ek tejföl, 2 dl víz, 3 babérlevél, bazsalikom, fehérbors, só, bors, liszt, gorgonzola (vagy egyébb sajt).

Előkészületi idő: 10 perc

Sütési idő: 20 perc

Elkészítés:

A spagettitésztát enyhén sós vízbe odatesszük főni. A csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsózzuk, majd lisztbe forgatjuk. A vajat egy serpenyőbe felolvasztjuk, beletesszük a csirkemellkockákat, megpirítjuk. Miközben pirul felkockázzuk a gombát, a sonkát és a paradicsompaprikát, fokhagymát, majd azokat is beletesszük, izesítjük a bazsalikommal, babérlevéllel, fehérborssal, hozzáöntjük a vizet, lefödjük és hagyjuk párolódni. Mikor megpárolódott hozzáadjuk a krémsajtot, a tejfölet, majd még hagyjuk kicsit, hogy forrjon össze és készen is van. Tálaláskor megszórjuk gorgonzolával vagy ha esetleg valaki nem szereti akkor valamilyen más egyébb sajttal.

Szakács: Kata


Film link: http://kataakonyhaban.blogspot.com/2011/11/csirkes-gombas-spagetti-gorgonzolaval.html

Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*