2025 április 11 péntek Leó, Szaniszló névnapja
Főoldal » Csirkeragu bébi karottával
felvitel dátuma: 2014-02-02 15:06:22
mai nézettség: 2
nézettség: 1968
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 600 g csirkemell filé
- 2 ek olaj
- 2 ek vaj
- 2 ek liszt
- 400 ml zöldségleves
- 200 ml tejszín
- 1 doboz bébi karotta
- 150 g mirelit zöldborsó
- 2 ek mustár
- ½ csokor petrezselyemzöld
- só
- bors
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
- A húst felkockázzuk, és a forró olajon, kis adagokban aranybarnára sütjük. Sózzuk, borsozzuk, majd kivesszük.
- A zsiradékban megolvasztjuk a vajat, rászórjuk a lisztet, és megpirítjuk. Felöntjük a levessel és a tejszínnel. Felforraljuk. Hozzáadjuk a húst, a zöldborsót és a leszűrt bébi karottát, majd kb. 5 percig főzzük. Mustárral, sóval és borssal ízesítjük.
- A petrezselyemzöldet felaprítjuk, majd a ragura szórjuk.
Szakács: Nagynékati
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás