Elkészítés:

Az apróra vágott hagymát megfuttatjuk forró olajon. Majd húzzuk le a tűzről és szórjuk meg piros paprikával. Keverjük el és öntsünk rá 2 dl vizet. Tegyük vissza a tűzre, majd adjuk hozzá a félbevágott csirkehúst . Forgassuk át, szórjunk rá sót és borsot. Majd engedjük  fel vízzel addig, hogy ellepje. Adjuk hozzá a cikkekre vágott paradicsomot és a felkarikázott paprikát. Fedő alatt pároljuk körülbelül 30 percig, közepes lángon .Amikor megfőtt  a tejfölt keverjük el a liszttel és a fazékból vett kevés lével. Folyamatos keverés mellett csurgassuk bele a fazékba. Forraljuk még egyszer fel, hogy elvegyük a liszt ízt és galuskával vagy tésztával  forrón tálaljuk.

Én  nagyon szeretem  ,nem utolsó  sorban a Csirkepaprikás  az egyik régi kedvenc

Magyar ételünk .

( A fűszerek Toldi Fűszer termékek,  www.toldifuszer.hu )