Főoldal » Csirkemell tekercs-tojásoslecsóval töltve, bacon-b
Hozzávalók 6 személyre:
5 db. csirkemell
1 cs. szeletelt bacon
1 ek.libazsír
Töltelék: tojásos lecsó 3 paprika,2 kicsi paradicsom, 1 hagyma, 1 cikk fokhagyma, só, bors,. snidling, medvehagyma /fagyasztott/ 4-5 cikk főtt birsalma
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A csirkemellet "kinyitom" egyik oldalon, ahol vastagabb megvágom 3/4 részig, kiverem egyforma vastagra, kicsit sózom. Elsimítomaz 5 részre osztott töltelék első részét, feltekerem,rá a bacont. Bordázott teflon serpenyőbe teszem, fóliával letakarom, párolom kis lángon 30 percig, végül csirjára sütöm. Ha kihűlt, ferdén szeletelem.
A tölteléket erősebben fűszerezem mint szoktam, átvesz ízét a csirkemell is.
Szakács: zsacsilla
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.