Szakács értékelése: Még nincs értékelés.Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
40 dkg szeletelt bacon
20 dkg sajt (bármilyen)
2 tojás
1 csokor petrezselyemzöld
4-5 ek tejföl
3 ek liszt
2 kk só
bors ízlés szerint
Forma kikenéséhez:
vaj/ margarin
zsemlemorzsa
*
Elkészítés:
A sütőt elő kell melegíteni 170°C-ra,
A tejfölt, sajtot, tojást, lisztet, petrezselymet, sót, borsot összekeverem.
A húst felszeletelem a lehető legapróbbra. Ezután a tejfölös keverékhez keverem.
Egy őzgerinc formát kikenek margarinnal, és megszórom zsemlemorzsával. Ezután kibélelem baconnel, és megtöltöm a hússal. Ezután a sütőbe teszem 40 percre.
40 perc után kiborítom egy tepsibe és megpirítom a bacont a tetején.
Sült krumpliva, rizzsel, zöldségel tálalom.
by