2025 április 4 péntek Izidor névnapja
Főoldal » Csirkemell görögösen
felvitel dátuma: 2011-06-27 00:05:28
mai nézettség: 2
nézettség: 4544
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg filézett csirkemell
- 10 dkg paprikával töltött olajbogyó
- 10 dkg feta sajt
- 1-2 gerezd fokhagyma
- olaj, friss oreganolevelek
-
só, bors
A fűszerek Toldi Fűszer termékek:
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 35 perc
Elkészítés:
- A csirkemelleket megtisztítjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával (én ilyen esetekben fokhagymakrémet használok) ízesítjük.
- Forró olajon mindkét oldalon megsütjük. Hozzáadjuk a felszeletelt töltött olajbogyókat a levével együtt. Felaprított, friss oreganolevelekkel fűszerezzük, és fedő alatt összemelegítjük.
- Végül a húsdarabokra 1-1 szelet feta sajtot fektetünk, és fedő alatt ráolvasztjuk.
- Párolt rizzsel vagy hasábburgonyával körítjük. Én most görög salátával tálaltam.
Szakács: Hani
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás