Főoldal » Hús ételek / baromfi recept » Csirkemell filé orly módra
Hozzávalók 4 személyre:
csirkemell filé 0,80 kg
tojás 4 db
liszt 0,25 kg
só, őrölt bors ízlés szerint
sör 3 dl
étolaj a sütéshez
burgonya 0,20 kg
rizs 0,20 kg
friss zöldség a díszítéshez
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A tojásból és lisztből, 1 kávéskanálnyi sóból, egy csipet fehérborsból, a sörből sörtésztát készítünk.
A csirkemelleket enyhén megklopfoljuk, majd 3 cm-s csíkokra vágjuk, sózzuk, majd abba a sörtésztába megfürdetjük minden oldalát, bő forró olajban megsütjük.
Riszt puhára főzzük.
Burgonyát megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk majd forró olajban megsütjük.
Friss zöldséggel díszítve tálaljuk.
Szakács: bildi
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.