Főoldal Bejelentkezés Regisztráció

Receptabc.hu

2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja

Főoldal » Sültek / töltött étel receptek » Csirkemell aszalt gyümölccsel, áfonyamártással

felvitel dátuma: 2011-03-16 10:52:25       mai nézettség: 5       nézettség: 5904
részletes recept
Csirkemell aszalt gyümölccsel, áfonyamártással
Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg csirkemell filé
20 dkg aszalt gyümölcs
1 dl vörösbor
3 ek áfonyadzsem
40 dkg burgonya
só ízlés szerint
tojás, liszt, zsemlemorzsa panírozsáshoz
cukor ízlés szerint
étolaj a sütéshez

Előkészületi idő: 30 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

Az aszalt gyümölcsöt vörösborba áztatjuk.
A csirkemell filéket egyenlő szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, beletöltjük az aszalt gyümölcsöt, megtűzzük hústűvel, panírozzuk, forró olajban kisütjük.

Az áfonya dzsemhez egy kicsi vörösbort öntünk, és lassú tűzön állandóan keverve laza állapotra hozzuk.
Megtisztított burgonyát kockára vágom, majd forró olajban kisütöm.

Szakács: bildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Kiss Józsefné 2011 március 26

Ez igazán finom lehet, különösen, mert én a csirkéből, csak a mellét szeretem. Aszalt gyümölcsnek, gondolom szilvára gondoltál. Ki fogom próbálni.

0/10 bildi 2011 március 28

Én szilvával csináltam, ugyanis annak íze paszol a csirkéhez, de kilehet próbálni más aszalt gyümölcsel is, szerintem.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök

 


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
*
*

Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.