2025 április 24 csütörtök György névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
500 g sertés karaj (csont nélküli)
Rizsliszt
1 db vöröshagyma
200 g máj - csirke
1 közepes fej paradicsom
1 paprika (nagyobb) lilahagyma
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
csombor (borsikafű)
zöldség zöldje - aprított
100 g cukkinisajt
5 evőkanál zsír
Előkészületi idő: 45 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
A megtisztított vöröshagymát felkockázom, majd zsíron megpirítom.A kockára vágott májat a hagymához rakom, tovább pirítom. A lilahagymát, a paradicsomot és a paprikát felszeletelem és azt is hozzáadom . Végül fűszerezem.Ha a máj megpuhult, ráütök egy tojást és addig keverem, amíg teljesen megsül a fehérje.
A kiklopfolt húst sózom, lisztbe forgatom, majd zsíron mindkét oldalát megsütöm.Tepsibe rakom egymás mellé a húsokat.
A natúr húsokra ráhalmozom a csirkemájas ragut, majd megszórom cukkinisajttal. Sütőbe rakom, 200 C-on 10 percig sütöm. Köretnek sok mindent lehet használni. Jó étvágyat kívánok hozzá! https://www.facebook.com/groups/fogyjkonnyedeneshatekonyan
Szakács: Edit
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás