finom a hus biztosan a rizi-bizihez van egy jó receptem.Egy pici hagymát lereszelek,olajos megfuttatom,rádobom a mirelitte zöldborsót ,vagy vegyes zöldséget ,megpárolom vegetával ,sóvan borssal ízesítem és ha kész belekeverem a rizsbe.Nagyon finom
2025 április 6 vasárnap Vilmos, Bíborka névnapja
Főoldal » Sültek / töltött étel receptek » Csirke mell majonézzel sajttal főtt tarjával töltv
felvitel dátuma: 2011-04-05 14:39:58
mai nézettség: 1
nézettség: 6439
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 sz csirkemell
2-3 kanál majonéz
10 -15 dkg főtt tarja vagy sonka
10 dkg reszelt füstölt sajt
só
tojás
liszt
morzsa
a panírozáshoz
olaj a sütéshez
1 cs 12,5 dkg rizs
15 dkg borsó
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Főzési idő: 10 perc
Elkészítés:
A csirke melleket ki klopfolom, 1-2 órára fokhagymás tejbe áztatom. ( pácolom )
Közben összekockázom a tarját vagy sonkát.
A majonézt a reszelt sajtal és tarjával összekavarom. Leöntön a tejet a húsról, papirtörlővel kicsit leitatom a nedvességet róla.
Egy tányérra teszek egy szelet húst, a majonézes töltelékből rakok a húsra és feltekerem.
Duplán panírozom.
Forró olajban lassú tűzön sütöm.
Közben elkészítem a rizibizit.
Nagyon kevés olajon megforgatom a rizst, másfélszeres mennyiségű vízzel fel öntöm, és belerakom a borsót, sózom, estleg pici delikátot adhatunk hozzá. Főzési idő a rizstől függ.
Szakács: Marcsi
Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás