A hagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk, majd kibéleljük vele a tepsi alját. Erre kerülnek a megmosott és befűszerezett csirkecombok. A krumplit meghámozzuk és közepesen vastagra szeleteljük, majd ételízesítővel átforgatjuk. Ezzel takarjuk be a combokat. Alá  öntünk egy 2 dl-nyi vizet, lefedjük fóliával és közepes lángon sütőben egy órán át sütjük. Utána fólia nélkül hagyjuk még egy jó tíz percet, hogy ha esetleg maradt még alatta folyadék, az elfőhessen.