Hozzávalók:
· 1 db egész csirke
· 5 cl olíva olaj
· 1 db chili paprika
· só
· 1 mk szárnyas fűszerkeverék
· 1 ek durvára darált bors
· 1 mk őrölt kömény
· 3-4 gerezd fokhagyma
Elkészítése:
A csirkét megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk. A fokhagymát fokhagymanyomón átnyomjuk, a chilit apróra vágjuk. Az olíva olajat elkeverjük a fűszerekkel, áttört fokhagymával, és az apróra vágott chilivel.
Ezzel a páccal alaposan bedörzsöljük a csirkét.
Elkészítés: A csirkét grillráccsal ellátott tepsire tettem és előmelegített sütőben, közepes lángon kb. másfél óra alatt szép pirosra sütöttem.
Köretnek párolt zöldséget és salátát kínálunk.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.