Jó recept (y) hétvégén elkészítem :D
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
- 1kg darált sertéshús,vagy vegyesen marhahússal
- 2 konzerv kukorica
- 3 konzerv vörösbab
- 5-10dkg füstölt szalonna
- 2 nagy fej vöröshagyma
- 3gerezd fokhagyma
- 3-4dl sűrített paradicsom(én a dobozos fél litereseket szeretem)
- 1teáskanál cukor
- babérlevél
- só
- bors
- csipet őrölt kömény
- csipet őrölt fahéj,vagy 1 kis darab egész
- teáskanál őrölt paprika
- 2TVpaprika
- 1csilipaprika,vagy bármilyen erőspaprika
- olaj
- kb2dl víz
Előkészületi idő: 10 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
- A szalonnát ,és a hagymát apró kockára vágjuk,olajon üvegesre pirítjuk.
- Hozzáadjuk a darálthúst,fehéredésig pároljuk,majd beletesszük a feldarabolt Tv paprikát,reszelt fokhagymát,tovább pároljuk kb10percig,
- és csak ezután sózzuk fűszerezzük a leírt fűszerekkel.Ráöntjük a paradicsomot,egy kevés vizet,és puhára főzzük,
- majd a leve nélkül beletesszük a kukoricát és a babot,ha kell még fűszerezzük,sózzuk.Még 10percig főzzük,ha elfőné a levét vízzel pótoljuk.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás