Már többször megsütöttem, Nálunk mindig nagy sikere van...ugyanis szeretjük a mézes sütiket!
2025 április 4 péntek Izidor névnapja
részletes recept
Hozzávalók 8 személyre:
- Tésztához:
- 10dkg porcukor
- 2db tojás
- 4dkg margarin
- 2ek méz
- 1tk szódabikarbóna
- 1ek tejföl
- 30dkg liszt
- Piskótatekercshez:
- 8db tojás
- 16dkg cukor
- 16dkg liszt
- 1cs sütőpor
- 6ek víz
- baracklekvár
- Krémhez:
- 2cs vaniliás pudingpor
- 7dl tej
- 30dkg margarin
- 20dkg porcukor
- 2cs vaniliáscukor
Előkészületi idő: 60 perc
Elkészítés:
- A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük,hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint,a langyos mézet,végül a szódabikarbónával elkevert lisztet,és jól összedolgozzuk.Közepes méretű tepsi hátán 2 lapot sütünk belőle.190fokos sütőben 6-7 perc.
- Ezután összeállítjuk a piskótatésztát,megfelezzük,és külön-külön megsütjük.180 fokon kb.13perc.Még melegen baracklekvárral megkenjük,és feltekerjük,ha kihült bő1cm vastagságúra szeleteljük.
- A krémhez a pudingport felfőzzük a tejben,és kihűtjük.A margarint a porcukorral kikeverjük,majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal,és a vaniliáscukorral.
- Végül összeállítjuk a süteményt.Az egyik mézes lapot megkenjük a krém felével,majd vízszintes sorokban,szorosan ráhelyezzük a felszeletelt piskótatekercseket.A hézagokat piskótával béleljük ki.Erre jön a krém másik fele,majd a másik mézes lap.
- 1-2 órát szobahőmérsékleten hagyjuk,majd hűtőbe tesszük.Másnap szeleteljük a piskótaszeletekre merőlegesen,mert így lesz csíkos.Porcukorral hintve tálaljuk.
Szakács: Dzsédzsé
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás