A húst forró olajon megpirítjuk, majd ráöntjük  a paradicsomszószt és rászórjuk a fél karikára vágott hagymát. Pár perc múlva rátehetjük a szeletelt paprikát és paradicsomot is, fűszerezzük, majd ha szükséges, kevés vizet is öntünk alá, és fedő alatt megpároljuk. Ha a hús megpuhult, rátesszük a babot és a kukoricát. Utolsó lépésként megbolondítjuk az apróra kockázot, vagy préselt fokhagymával. Elzárjuk a gázt, és még egy negyed órát hagyjuk saját gőzében párolódni.