Tojást a cukorral és a sütőporral habosra kavarjuk, majd hozzáadjuk a joghurtot az étolajat és végül a lisszttel is jól összekavarjuk. Óvatosan belekeverjük a gyümölcs 2/3 részét és sütőpapirral bélelet tepsibe simitjuk . Tetejét megrakjuk a maradék gyümölccsel és közepes lángon készre sütjük. Teljes kihülés után tetszőlegesen szeljük és porcukorral tálaljuk.

Diszithetjük a tésztát porcukor helyett fehér vagy ét  csokival megcsorgatva.Szines tarka tésztát is készithetünk.  A tésztát felét  kakaóval elkeverjük és a barna masszát kanalanként tesszük a tepsibe a fehér masszára s igy sütjük.

Gyümölccsel is szabadon gazdálkodhatuk lehet több is a gyümölcs vagy kevesebb izlés szerint.

Sárgabarack és szilva érésekor keményebb barackkal és szilvával is nagyon finom. Főleg a sárgabarackos.