Keverjük össze a száraz elemeket a TW Duplafalú Ablakos Kelesztőbe.

A vizet és a tejet melegítsük fel a 0,5 l-es MikroKannában. Ezután a vajat is olvasszuk fel a MikroKannában.

Tegyük a folyadékokat és az olvasztott vajat a kelesztőbe a száraz hozzávalókhoz és robotgép dagasztó karjával vagy kézzel dolgozzuk össze a tésztát.

A Duplafalú Kelesztő tálban két és félszeresére kelesztjük.

Majd enyhén lisztezett Gyúrólapon dolgozzuk kicsit át a tésztánkat. Ezután alakítsuk hengerré és vágjuk 10 felé. A kis tésztáinkat húzzuk hosszúkás (kb.25-30 cm) rudakká.

A rudakból először is készítsünk egy hurkot a képen látható módon.

Majd a jobb oldalra eső tésztavéget kicsit meghúzzuk, és alulról átbújtatjuk a gyűrűn, majd középen kicsit kihúzzuk.

Végül megfordítjuk a zsemlét, és a másik tésztavéget is középre húzzuk.

A zsemléket Szilikon Sütőlapra tesszük, és 30 percet kelesztjük szobahőmérsékleten.

Ezután megkenjük a tetejüket kevés vízzel felvert tojás sárgával, és 200 fokos sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük.

Tetejüket megszórhatjuk kenéskor szezám maggal is.

Javasolt Tupperware termékek:

• Duplafalú Ablakos Kelesztő
• MikroKanna 0,5 l- es
• Konyhaművész Mérőkancsó 0,5l-es
• Gyúrólap
• TW Keverő a tészta darabolásához, mivel a Gyúrólapon késsel TILOS dolgozni
• TW Kenőecset
• TW Digitális Konyhamérleg
• TW Új Hullám tálkák hozzávalók kiméréséhez
• Aprókák tojás sárgához
• Szilikon Sütőlapok